特性：蚝汁经过复合调配煮熟后得到的调味料，水分56-60%，盐分11-15%，全氮≥1%，氨基酸态氮≥0.3%

推荐使用量：拉面汤、调味酱等：0.05-2%；其它应用场景可按需添加

应用领域：推荐使用在炒面、中华料理、拉面汤、调味酱、家常菜等产品中，增加产品的鲜味