特性：酱油风味明显、色深、香浓型、饱满，水分≤6.5%，盐分约29-34%，全氮1.7-2.7%，氨基酸态氮0.8-1.4%

推荐使用量：拉面汤底：0.1-0.3%, 零食调味料：0.1-0.5%, 油炸食品：0.7-1%, 日式炒饭：0.3-0.6%, 焗菜：0.1-0.2%

应用领域：推荐使用在拉面汤底，休闲食品调味粉、日式炒饭、油炸食品、炒面等、其它应用场景可按需添加